Strogonoff de frango com biomassa de bamama verde

   Final de semana  é  dia de fazer  uma comidinha diferente, sair da rotina, mas sem sair do    foco. 

          Alimentação  consciente  sempre.

Hoje eu testei uma receita de strogonoff de  frango com biomassa de banana verde, vou fazer um post sobre ela aqui no blog explicando tudo pra vocês.

A minha receita  é  super básica,  você  pode fazer as modificações que achar necessário  para o seu  gosto e  preferência.

Ingredientes:

300 gramas ou 3 filés de peito de frango

1/2 xícara de chá de água 

1/2 cebola picada 

1 dente  de alho

1 xícara de de chá de biomassa de banana  verde 

1 colher  de mostarda

1 tomate

Sal e salsinha picada  a gosto

Modo de preparo:

Tempere  o frango com sal, alho e cebola 30 minutos  antes.

No liquidificador bata o tomate  com um pouco de água  para o molho. 

Aqueça  uma panela  funda e antiaderente, coloque o frango e deixe dourar, não  mexa muito o frango para ele não  soltar muita água,  acrescente o tomate batido e a biomassa,  acrescente um pouco de água,  deixe refogar por alguns minutos. 

Ao final coloque a mostarda e salpique a salsinha.

Sirva.

Observação: 

Você  pode usar outros temperos  de sua preferência,  o importante é que  você  não  use  óleo,  caso resolva usar  que seja com moderação  e preste muita atenção  a quantidade, pois seja qual for o tipo de óleo  que você  for usar  lembre-se que ele é  um tipo de gordura  e pode deixar  seu prato muito calórico.

  Aprecie  com moderação